September 2022 | Ricarda Essrich - Buch. Übersetzung. Text

Lieblingsrezept: Linseneintopf mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander

27. September 2022/0 Kommentare/in Lieblingsrezepte der Kochbuchübersetzerin /von Ricarda Essrich

Was Linsen angeht, bin ich Spätberufene. Früher mochte ich sie überhaupt nicht, heute liebe ich sie. Zu meinen Lieblingsrezepten gehört dieser Linseneintopf aus dem Kochbuch ‚Green Bonanza‘, das ich aus dem Norwegischen übersetzt habe.

Ricarda Essrich

Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen

5. September 2022/0 Kommentare/in Aus dem Alltag einer Übersetzerin /von Ricarda Essrich

Das Übersetzen von Büchern ist ein Handwerk, das man erlernen kann. Doch gibt es wie bei anderen handwerklichen Berufen auch so etwas wie Gesellen- oder Meisterstücke? Ich meine: Ja, es gibt sie. Und hier sind meine.