Marathon zum Genießen

Die spektakulärsten Rennen der Welt und ihre kulinarischen Highlights

Für mich als Läuferin war das wirklich ein spannendes Projekt! In diesem Buch sind die schönsten, spektakulärsten Marathonläufe rund um die Welt beschrieben und umfangreich bebildert. Dazu haben die Autoren gesunde, speziell auf die Bedürfnisse von Läufern abgestimmte Rezepte kombiniert, die die kulinarischen Traditionen des Landes, in dem der Marathon stattfindet, aufgreift. Dazu gibt es ein umfangreiches ernährungswissenschaftliches Kapitel, das wichtige Hinweise für sportlergeeignete Ernährung enthält.

Übersetzung aus dem Dänischen
Autor/in: Martin Kreutzer, Simon Weisdorf, Jakob Valling
Erschienen 2016
Verlag: spomedis
Preis: nicht mehr lieferbar
ISBN: 978-3-95590-094-6