Cover Kohl

Kohl

Frisch, modern und gesund!

Kohl hat sich wegen der tollen Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe zu einem wahren Trendgemüse entwickelt. Daher gehören Brokkoli, Grünkohl & Co. zu den gesündesten Gemüsen überhaupt! Wie vielfältig und modern deren Genuss sein kann, zeigt Bloggerin Mette Løvbom in 130 Rezepten. Für jeden Anlass und für jeden Geschmack ist hier etwas dabei: leichte, festliche, vegetarische, sättigende oder schnelle Gerichte, Salate, mit Fisch oder Fleisch – Kohlgenuss fürs ganze Jahr!

  • Übersetzung aus dem Dänischen
  • Autor/in: Mette Løvbom
  • Erschienen 2018
  • Verlag: Jan Thorbecke Verlag
  • Preis: 20 €
  • ISBN: 978-3-7995-1289-3