Kohl
Frisch, modern und gesund!
Kohl hat sich wegen der tollen Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe zu einem wahren Trendgemüse entwickelt. Daher gehören Brokkoli, Grünkohl & Co. zu den gesündesten Gemüsen überhaupt! Wie vielfältig und modern deren Genuss sein kann, zeigt Bloggerin Mette Løvbom in 130 Rezepten. Für jeden Anlass und für jeden Geschmack ist hier etwas dabei: leichte, festliche, vegetarische, sättigende oder schnelle Gerichte, Salate, mit Fisch oder Fleisch – Kohlgenuss fürs ganze Jahr!
- Übersetzung aus dem Dänischen
- Autor/in: Mette Løvbom
- Erschienen 2018
- Verlag: Jan Thorbecke Verlag
- Preis: 20 €
- ISBN: 978-3-7995-1289-3
