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Unsere grüne Familienküche. Neue Ideen für mehr Gemüse jeden Tag

Ricarda Essrich — Wed, 13 Sep 2023 12:11:29 +0000

Unsere grüne Familienküche. Neue Ideen für mehr Gemüse jeden Tag

Sich mit Genuss ausgewogen zu ernähren ‒ das ist Carolines und Johannas Ernährungsphilosphie. Beide sind professionelle Ernährungsberaterinnen und wissen um die Herausforderungen, im stressigen Alltag auch noch gesund und mit mehr Gemüse zu kochen. Wie es dennoch gelingen kann, verraten die beiden in ihrem Buch. Die Ideen und Tricks für ihre besten Alltagsrezepte sind kreativ und einfach und dabei jeden Tag abwechslungsreich und vielfältig.

Übersetzung aus dem Schwedischen
Autor/in: Caroline Wilbois und Johanna Andersson
Erschienen August 2023
Verlag: Jan Thorbecke
Preis: 25 €
ISBN: 978-3-7995-1570-2

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Start ins neue Kochbuchjahr

Ricarda Essrich — Tue, 17 Jan 2017 03:47:00 +0000

Mein Arbeitsjahr hat ja schon vor zwei Wochen wieder angefangen. Aber heute fiel auch das Startsignal für das neue Kochbuchjahr 2017: Mit der Zusage für ein besonders schönes Kochbuch, das ich auf der Buchmesse am norwegischen Stand entdeckt und meinem Verlag wärmstens ans Herz gelegt habe.

Im Februar heißt es also „Grønn Bonanza“ für mich. Ganz viele leckere vegetarische Gerichte, bei denen mir schon jetzt das Wasser im Munde zusammenläuft. Seht selbst:

Eine Premiere übrigens: mein erstes norwegisches Kochbuch und damit für mich sozusagen der Auftakt der Buchmesse 2019 mit Gastland Norwegen!

Und damit es auch wirklich ein Kochbuchjahr wird, flattern gerade noch zwei Anfragen ins Haus. Es geht also wieder los!

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